19.08.2025г

Яблочный Спас: фруктовая польза для здоровья

Каждый год православные христиане отмечают праздник Преображения Господня, известный в народе как Яблочный Спас. Этот день традиционно ассоциируется с началом сбора урожая яблок и прочих плодов нового сезона. Но кроме религиозного значения, Яблочный Спас имеет глубокий медицинский смысл, ведь яблоки - один из наиболее полезных фруктов, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека.

Яблоки содержат большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых организму для поддержания жизненных функций. Среди ключевых веществ выделяются:

• Витамин C, укрепляющий иммунитет и способствующий выработке коллагена.
• Флавоноиды, обладающие противовоспалительным действием и снижающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Антиоксиданты, такие как катехины и антоцианы, замедляющие процессы старения клеток организма.
• Минералы калий, магний и железо, необходимые для нормальной работы сердца, нервной системы и кроветворения.
• Кроме того, яблоки богаты клетчаткой, улучшающей пищеварение и поддерживающей микрофлору кишечника.

Регулярное употребление яблок помогает снизить риски многих серьезных заболеваний:

Сердечно-сосудистые заболевания: антиоксиданты и пищевые волокна снижают уровень холестерина и улучшают работу сосудов.

Диабет второго типа: низкое содержание сахара и высокое содержание клетчатки помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови.

Ожирение: низкая калорийность и насыщенность витаминами способствуют снижению веса.

Заболевания желудочно-кишечного тракта: клетчатка способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры.

Однако важно помнить, что некоторые сорта яблок отличаются содержанием сахаров и кислотностью, поэтому людям с заболеваниями желудка и поджелудочной железы лучше выбирать сладкие сорта, прошедшие предварительную тепловую обработку (запеченные или сушеные яблоки).

Как правильно употреблять яблоки?

Лучше всего употреблять свежие яблоки в сыром виде, так как при тепловой обработке теряется значительная часть витамина C и других ценных компонентов. Оптимальное ежедневное потребление составляет два-три яблока среднего размера.Тем, кому противопоказано употребление свежих яблок (например, пациентам с гастритом или язвой желудка), врачи рекомендуют запекать фрукты либо готовить компоты и отвары. Это позволяет сохранить полезные вещества, одновременно снизив нагрузку на желудок.Также полезно добавлять мелко нарезанное яблоко в каши, йогурт или творог, увеличивая тем самым пищевую ценность блюд.

Яблочный Спас - это не только повод отведать ароматных и спелых яблок, но и прекрасная возможность задуматься о своем питании и здоровье. Включите этот вкусный и полезный плод в повседневный рацион, чтобы поддержать организм необходимыми веществами и укрепить защитные силы своего тела!

18.08.2025г.

С 18 по 24 августа в России проходит неделя отказа от алкоголя

Ежегодно в мире около 3 миллионов смертей связаны с чрезмерным употреблением алкоголя. Алкоголь — психоактивное вещество, вызывающее зависимость и негативно влияющее на здоровье. Этанол, основной компонент спиртных напитков, поражает желудок, мозг, сердце, желчный пузырь и печень. По данным Всемирной организации здравоохранения, злоупотребление алкоголем является причиной более 200 заболеваний и травм.

Распространенные мифы об алкоголе:

• Малые дозы алкоголя полезны для сосудов. Это заблуждение. Холестериновые бляшки находятся внутри стенок сосудов и не контактируют с кровью. Алкоголь не способен "очищать" сосуды от бляшек.
• Элитный алкоголь менее вреден. Независимо от стоимости, все виды алкогольных напитков вредны. Дистилляты (виски, коньяк, джин) содержат дополнительные токсичные вещества, усиливающие негативное воздействие на организм.
•  Алкоголь совместим с антибиотиками. Употребление алкоголя с любыми лекарствами недопустимо, так как это может изменить их действие и привести к отравлению.

Помните, что ваше здоровье и жизнь в ваших руках. Отказ от употребления алкоголя — первый шаг к здоровой и счастливой жизни без вредных привычек.

14.08.2025г.

14 августа в России отмечают Медовый Спас. В чем польза меда и как правильно выбрать продукт пчеловодства?

Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Так как витамины находятся в соединении с природными минеральными солями и биогенными аминами, польза от них гораздо выше синтетических заменителей.Из макро- и микроэлементов в нем содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо. Углеводный состав меда в основном представлен фруктозой и глюкозой. Они легко усваиваются, и в отличие от сахара не наносят вред зубной эмали.Из белковых соединений мед содержит ферменты, гормоны и другие биологически активные соединения.

Благодаря такому богатому составу меда можно выделить следующие полезные свойства этого продукта:

1. Способствует повышению иммунитета организма;
2. Предотвращает нарушения работы желудка и может улучшить пищеварение;
3. Хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу;
4. При простудных или вирусных инфекциях способствует быстрому выздоровлению человека, прекрасно воздействует на систему дыхания, имеет противовоспалительное действие;
6. Большое количество железа помогает проводить профилактику анемии;
7. Его можно употреблять человеку с сахарным диабетом;
8. Имеет противогрибковый, противовирусный и антибактериальный эффект.

Широкое применение мед нашел и в косметологии, благодаря его свойствам улучшать состояние кожи и волос у человека.

Однако этот продукт следует употреблять с большой осторожностью или отказаться от него вовсе в следующих случаях:

1. Если у человека есть аллергия на составляющие меда или пыльцу, то употребление меда в таком случае может вызвать аллергическую реакцию, скажем, может привести к анафилактическому шоку или к отеку легких.

2. Важно отметить, что янтарный цвет у меда не должен ввести человека в заблуждение. Часто производители при расфасовке меда могут хитрить, специально разогревая продукт для облегчения расфасовки и придания продукту текучести. Однако при нагревании мед выделяет токсичное вещество, которое довольно негативно влияет на организм человека. Чтобы не попасть на такой некачественный мед рекомендуется приобретать продукт пчеловодства только у проверенных пчеловодов напрямую без посредников. Также, не следует мед добавлять в выпечку или горячий чай.

3. Следует помнить, что этот продукт считается альтернативой сахару и имеет высокую калорийность (100 г продукта это 328ккал). Поэтому не следует злоупотреблять медом, особенно если человек страдает ожирением.

4. Даже несмотря на антибактериальное действие и большое количество кальция в своем составе, мед может стать причиной развития кариеса. Поэтому после его употребления следует обязательно прополаскивать ротовую полость.

5. Для диабетика мед лучше, чем сахарозаменитель. Однако употреблять его необходимо только после консультаций с лечащим врачом и только в маленьких количествах не больше 2 ч.л. в сутки. Для больного сахарным диабетом в большом количестве мед очень вреден.
Фальсифицированный мёд, как правило, не имеет запаха. Натуральный мёд имеет сладкий вкус и оказывает лёгкое раздражающее действие на слизистую горла.  Качественный мёд однородной консистенции. Цвет его должен быть чистым и натуральным. Каждый сорт мёда имеет свою окраску, присущую только ему.Если вы заметили мутность или осадок в свежем мёде, белую пенку, то от покупки лучше отказаться. Такие признаки имеет некачественный мёд.Чтобы мёд оставался как можно дольше жидким, его нужно хранить в тёмном месте при комнатной температуре. Главное, чтобы на мёд не попадали солнечные лучи, иначе начнут разрушаться полезные ферменты.Как видно, мед чрезвычайно полезен для здоровья, но как говорится, все хорошо в меру. Это, несомненно, относится и к употреблению меда. Будьте здоровы!

12.08.2025г

Благотворительная помощь

Сотрудники БУЗ ВО «Воронежское областное бюро СМЭ» оказали благотворительную помощь участникам специальной военной операции, а именно для медчасти ВКС Курского направления (Тёткино). В состав гуманитарной помощи вошли следующие медицинские препараты и изделия: хлоргексидин, перекись водорода, фламакс, бетадин, лидокаин, цефтриаксон, нефопам, вода для инъекций, пластыри Космопор, салфетки спиртовые, шприцы, бинты марлевые стерильные.

Благотворительная помощь была доставлена в СМС «Ассоциацию работников здравоохранения Воронежской области» по адресу: г. Воронеж, пр-т Труда, д.6.  В ближайшее время гуманитарная помощь будет доставлена в пункт назначения.